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2018-09-20 04:12 来源:互动百科

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  • 广西木薯产业如何浴火重生

    木薯不但富含淀粉,还含有丰富可食用纤维、氨基酸、维生素、微量元素及矿物质元素等,是一种天然、安全杂粮,是优质粮食原料。李军告诉记者,广西木薯研究所作为全国唯一的木薯专业研究所现已育成“桂热9号”“GR891”等优良食用型木薯品种。

    2018-09-20
  • 代餐食品 真能当饭吃? 不靠谱!

    眼下又到了“晒身材”的季节,不少爱美人士痛下决心,计划在一两个月内减掉十几斤肉。秦淑兰建议,使用代餐食品时,必须保证必要的蛋白质和维生素,达到“减脂肪不减肌肉”。

    2018-09-20
  • 去年住宿餐饮业零售额1143.24亿元 广州人“吃”出全国第一

    (全媒体记者罗桦琳 通讯员张小英)昨日,《广州蓝皮书:广州商贸业发展报告(2018)》(简称《蓝皮书》)发布会在广州市社科院举行。从空间布局看,广州已形成27个餐饮集聚区,有购物中心美食广场66个,餐饮企业约13万家,餐饮企业总体布局比较合理,与人口及居住、商业用地耦合度较高。

    2018-09-20
  • 南京将试行“粮油智能销售云柜”

    民以食为天,南京市政府办公厅日前公布了《关于深化农业供给侧结构性改革加快推进粮食产业经济发展的实施意见》,南京将选择在100-200个高档社区和集伙单位试行应用“粮油智能销售云柜”,方便居民生活。

    2018-09-20
  • 补上生鲜食品安全短板

    随着居民生活水平的提高,生鲜食品的购买频率也在不断上升。中国连锁经营协会副会长楚东表示,当前我国生鲜产品经营面临的重要问题是对供应链上游源头的把控能力不足,散户、小农产品生产还不够集中,导致产品标准化程度不足。”  近年来,电子商务快速发展也给中国生鲜食品安全管理带来了很大冲击。

    2018-09-20
  • 中央财政50.9亿支持耕地轮作休耕试点

    (记者李丽辉)近日,中央财政拨付资金50.9亿元,支持有关省区开展耕地轮作休耕制度试点工作,比上年增加25.3亿元,增长98.8%。安排相关地区自行开展试点面积600万亩,2018年总计耕地轮作休耕制度试点规模达到3000万亩。

    2018-09-20
  • 全国蔬菜质量标准中心成立

    (记者王浩)记者从农业农村部获悉:全国蔬菜质量标准中心12日在山东寿光成立。依托寿光,将中心搭建成蔬菜标准体系研发平台、复合型标准化专业人才的培育平台、各类标准推广应用的示范平台、深化标准国际合作的交流平台,总结成熟的标准化模式,在全国推广应用,整体提升蔬菜产业水平。

    2018-09-20
  • 早餐不妨吃点薯!弥补维C不足 还能耐饿减重

    上海华东医院主任营养医师陈霞飞说,除了杂粮粥和面包,早餐也可以吃点薯类代替一部分主食。薯类家族的成员包括马铃薯、甘薯(包括白薯、红薯、紫薯)、土薯(包括山药和芋头)。

    2018-09-20
  • 鱼蒸着吃更健康 建议蒸鱼时间大于2分钟

    蓝藻毒素是由蓝藻细菌产生的毒素,这些细菌主要存在于淡水中,长期摄入会升高患肝癌的风险。为了比较蒸鱼和煮鱼对蓝藻毒素的降解程度,西班牙塞维利亚大学营养与食品毒理学的研究人员以淡水鱼为实验对象。

    2018-09-20
  • 采茶工饭碗不保?机器人替代为时尚早

    近日,记者在梅州传统产茶区了解到,因为降低了劳动强度、提高采摘效率,现代化机械采摘正在逐渐替代人工。钟亮介绍,当地茶叶企业会间隙性出现“用工荒”的情况,特别是时不我待的夏茶采摘季,采茶工相对短缺。

    2018-09-20
  • 浙江苍南遭台风“洗劫” 农渔业损失严重

    受台风“玛莉亚”影响,11日浙江沿海强风暴雨不断,部分地区堤坝受损,出现海水倒灌情况。浙江省温州市苍南县藻溪镇丁岙村受灾农田。

    2018-09-20
  • 夏粮丰收,奠定全年粮食丰收基础

    农业供给侧结构性改革要求夏粮生产由增产导向转向提质导向,实现质量兴农。质量兴农、绿色兴农成为夏粮生产的主基调,农业供给侧结构性改革已经融入夏粮生产全过程,为夏粮生产厚植了生产优势、经营优势和市场优势。

    2018-09-20
  • 厦门网红店迎来现场抽检

    监管人员检查八合里海记牛肉店(斗西店)的安全用餐提示桌牌。□ 本报记者 汪斌 通讯员 刘启国 刘伟程 杨玲  “蛋糕抽检主要检测微生物情况,着色剂、防腐剂使用是否超过限量。

    2018-09-20
  • 北京餐桌食品明年过半品牌化

    在一系列新鲜安全食材运抵本市背后,是一套冬奥筹办已正式进入“北京周期”、需要提高城市食品安全的运行逻辑。来自四面八方的优质农产品满足了首都市民舌尖上的体验,也让首都市民知道了这些食品真正的产地,成就了各地树立在北京的“美食文化产地标签”。

    2018-09-20
  • 探访百威啤酒佛山工厂:日均输出6500个检测数据

      新华网北京7月11日电(胡可璐)7月10日,记者随由消费者、啤酒爱好者和媒体组成的百威啤酒溯源团,探访了百威啤酒生产基地——百威中国佛山工厂,参观了包括糖化车间、包装车间、品质检验实验室等与产品质量安全相关的生产环节。

    2018-09-20
  • 卖泡面的小店获超千万融资 资本“恋上”网红餐饮

    近日,一家卖泡面的小店——泡面英雄在广州宣布获得超千万元的A轮融资,引起业界关注。业内人士表示,近两年,“情怀”成为网红餐饮品牌的标配,甚至有着无情怀不餐饮的说法。

    2018-09-20
  • 国家市场监管总局通报13批次食品不合格情况

    针对不合格产品,责令食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。

    2018-09-20
  • 网上购料自行配方 瓦房内勾兑冒牌红牛

    困了累了喝“红牛”,但很多人不知道,自己所喝的“红牛”有可能产自黑作坊。

    2018-09-20
  • 防止科研农产品 被偷应综合施策

    近日,湖南农业大学学生发帖称,学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。再次,相关立法机关可以对偷盗科研农产品的行为设置特别处罚条款,既要尊重刑法的基本原则、基本内容,也要有别于一般偷盗行为。

    2018-09-20
  • 批发市场猪牛羊肉价格稳定

    据农业农村部监测,2018年第26周(2018-09-20~7月1日,下同)“农产品批发价格200指数”为95.73(以2015年为100),比前一周降1.59个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为94.84(以2015年为100),比前一周降1.85个点。

    2018-09-20
  • 让特色食品走得更远 延边辣白菜握指成拳铸品牌

    在吉林省延边朝鲜族自治州,朝鲜族传统风味食品不胜枚举,“延边辣白菜”(又称泡菜)便是其中最具代表性的特色美食。延边韩食府民俗食品有限公司总经理翁桂新于2003年开了间腌制辣白菜的小作坊,生意越做越大。

    2018-09-20
  • 冰淇淋市场“洗牌”在即 高颜值新品或成未来赢家

    据行业分析报告显示,中国冰淇淋市场规模已超千亿元人民币,且已成为全球第一大市场。”  虽然全国的冰淇淋消费总量跃居第一位,但是我国人均水平还是显著低于美国、瑞士等发达国家。

    2018-09-20
  • 饭后这些事真的不能做吗?

    答疑:1万步的运动量可能会超标,同时对于胃肠道本身有问题的人来说,餐后平躺可能会感觉到食物倒流、烧心。答疑:其实,胃根本就不在腰带的位置,过紧的腰带反而会影响胃肠蠕动。

    2018-09-20
  • 25吨冻牛肉来源不明,销毁!

    日前,在湖南省临湘市食品药品工商质量监管局执法人员的监督下,25吨冷冻牛肉被集中装车后运送至位于岳阳县境内的生态环保公司,进行无害化处理。2月9日,该局分别在临湘市政府网、岳阳市食品药品监管局网站发布公告,要求货主于60日内持合法手续来配合调查处理。

    2018-09-20
  • 湿面条丙二醇添加量扩大12倍存争议

    国家食品安全风险评估中心日前就某公司申请调高丙二醇在生湿面制品中的最大使用量征求意见,引起一些专家的质疑。谢华民认为,丙二醇扩大使用量违反“尽可能降低使用量”的《食品添加剂使用标准》基本原则,更不具备“技术必要性”。

    2018-09-20
  • 夏季暑热,专家提醒科学补充膳食营养

    随着各地高温来袭,人体能量消耗较大,营养代谢也可能发生变化。专家提醒,夏季暑热,肠胃功能可能受影响,因此在饮食方面,细粮与粗粮要适当搭配,建议早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上喝粥。

    2018-09-20
  • 维维股份多元化发展失调

    继2016年剥离房地产业务后,维维股份近日宣布拟将所持贵州醇酒业全部55%股权作价2.75亿元转让给维维集团,以进一步“回归粮油食品主业”。酒水分析师蔡学飞认为,维维股份出售贵州醇的根本原因在于其多年业绩不佳,且短期内改善无望,拖累了上市公司。

    2018-09-20
  • 原料涨价 茶油新三板企业4家业绩下滑

    近年来,茶油行业受到资本市场青睐,至今累计已有9家茶油企业挂牌新三板,既有新加入的湖南洪盛源油茶,也有刚于6月13日退市的江西友尼宝。业内还指出,茶油行业目前仍然面临市场集中度低、区域性消费特点明显、缺乏龙头品牌等问题。

    2018-09-20
  • 咸味“肉月饼”现身武汉 现场烤制保质期仅1天

    虽然距离中秋节还有2个多月时间,但武汉零售市场上,首批月饼已经提前与市民见面。”一位品尝过月饼的市民告诉长江日报记者,从外观上这种月饼有点像酥点,小龙虾口味内馅为鲜肉包裹虾肉口感微辣。未来,除咸味月饼外,更多原本需要到当地品尝的美食将端上武汉市民餐桌。

    2018-09-20
  • 湛江剑指 菠萝滞销“痼疾”

    (记者/刘稳 崔财鑫 通讯员/刘益男)9日上午,湛江市与中国热带农业科学院农产品加工研究所签署合作协议,共同打造湛江市热带作物精深加工产业园,所地联手共同推动菠萝、橡胶、甘蔗等热带农作物的加工企业技术升级和生态改造,困扰当地多年的菠萝滞销难题有望得到破解。

    2018-09-20
  • 植物调和油必须标明配方比例

    配方遮遮掩掩?命名和标识玩文字游戏误导消费者?粮油“潜规则”将变成“明规则”,不能再搞过去那一套。近日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布了新“国标”《食品安全国家标准——植物油》,标准将于今年12月21日起正式实施。

    2018-09-20
  • 涉案金额9000万!6起食品保健食品典型案例公布

    河北省政府食品安全办对外发布了2018年上半年食品保健食品欺诈和虚假宣传六大典型案例,涉案金额近9000万元。

    2018-09-20
  • 甘肃文县:端上生态碗 吃上茶叶饭

    近日,记者走进甘肃省陇南市文县碧口镇石龙沟流域马家山龙池坪村,几十位采茶女散落在半山围绕的茶园里忙个不停,不远处的龙池湖畔,有游客或徜徉在柳荫下,或信步于茶园小道,非常悠闲。

    2018-09-20
  • 我国上月猪肉进口近六成来自欧盟

    海关总署昨天通过官网发布了关于我国猪肉进出口的监测预警文章,该文章披露,上个月我国猪肉进口呈现量减价跌的态势:5月份我国进口猪肉11.5万吨,同比减少3.6%;进口额13.2亿元人民币,下降12.7%;进口均价为每千克11.4元,下跌9.4%。至此,今年前5个月我国进口猪肉54.9万吨,比去年同期减少4%;价值人民币65亿元,下降10.1%;进口均价为每千克11.8元,下跌6.4%。

    2018-09-20
  • 蒜价持续走低 多方避险应对

    山东金乡县金乡县农业局局长周利军表示,大蒜目标价格保险的实施,在保证蒜农收益的同时,也在保护山东地区的整个大蒜产业,对价格暴涨暴跌有一定的缓解作用。

    2018-09-20
  • 网上生鲜卖高价,谁在买单?

    动动手指下单后,很快就有人将生鲜送上门——在这样便捷的消费体验背后,居然是线上线下完全不同的价格。由于中国的C端冷链物流起步较晚,目前覆盖区域主要是一二线城市,因此生鲜网购用户也主要以一二线城市用户为主。

    2018-09-20
  • 槟榔可食用可入药 其成不合格药品“重灾区”

    (全媒体记者涂端玉)槟榔可食用可入药,然而正是这样一味药材却成为不合格药品“重灾区”。对上述不符合规定药品,相关药监部门已采取查封、扣押等控制措施,要求企业暂停销售使用、召回产品,并进行整改。

    2018-09-20
  • 蜂蜜出深山里外“两头甜”

    蓝天白云绿树间,几百个蜂箱错落有致,蜂鸣声声入耳,工蜂进出有序。”  据介绍,做好品牌包装的同时,琼中严格把关蜂蜜质量检测,加强对养蜂合作社、养蜂规模户的生产监管,确保其产出的蜂蜜质量达到“琼中蜂蜜”标准。

    2018-09-20
  • 为什么微信好友能看到我去过的餐厅和酒店

    这不是假设,美团旗下的大众点评正在大张旗鼓地号召用户使用微信登录,与好友分享动态,并给出了5元奖励。当发现大众点评会跟好友分享自己的动态后,李女士赶紧在大众点评的隐私栏里关闭了通过微信号搜索自己的权限,并且在微信的授权里取消了对大众点评的登录授权。

    2018-09-20
  • 果蔬卡只能转让不能退? 购卡协议应包括退卡方式

    ”果蔬店昨日回应,无法退卡,但消费者可以通过转让他人的方式避免损失。”不过他表示,由于卡片并非实名制,所以为避免经济损失,付女士可将卡以相对应的价格转让他人。记者随后拨打12315工商部门电话了解到,像付女士所持的这种消费卡应属于单用途商业预付卡。

    2018-09-20

部委快讯

国家市场监管总局通报13批次食品不合格情况

针对不合格产品,责令食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。

地方监管

河北:6起食品保健食品典型案例公布

河北省政府食品安全办对外发布了2018年上半年食品保健食品欺诈和虚假宣传六大典型案例,涉案金额近9000万元。

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